هنر سفره آرایی

هنر سفره آرایی

هنر سفره آرایی

هنر سفره آرایی

طرز تهیه دسر توت فرنگی

به درخواست طاهره عزیز


مواد لازم:

  • توت فرنگی=۱ پیمانه
  • بستنی=۱ پیمانه
  • پودر ژله توت فرنگی=۱ قاشق غذاخوری
  • پودر قند=۱ قاشق غذاخوری
  • خامه فرم گرفته=۱ قاشق سوپخوری
  • خلال پسته=۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
توت فرنگی را پس از تمیز کردن و شستن،چرخ کرده آب آن را گرفته و گرم کنید. پودر قند و پودر ژله را در آن بریزید و خوب هم زده تا کاملا حل شود. بستنی را از یخچال بیرون گذاشته تا کمی نرم شود. سپس مایه توت فرنگی را با بستنی مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس در جام های مورد نظر ریخته و در فریزر بگذارید تا ببندد. در پایان با توپی خامه و قاچ هایی از میوه جات مانند پرتقال،سیب،گیلاس و توت فرنگی و همچنین پسته تزئین کنید.

طرز تهیه سالاد روسی

سالاد روسی

مواد لازم برای ۴ نفر:
*سیب زمینی   ۴ عدد
*هویج متوسط   ۲ عدد
*تخم مرغ  ۳ عدد
*نخود فرنگی یک پیمانه پخته شده یا یک کنسرو
*خیارشور  ۴ عدد، مکعبی خرد شده
*نمک و فلفل  به مقدار لازم
*گوشت قرمز یا سفید، میگو یا قارچ (به دلخواه): ۲۰۰ گرم پخته
*سس مایونز به مقدار لازم
*خامه  ۲ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه در ادامه مطلب



ادامه مطلب ...