هنر سفره آرایی

هنر سفره آرایی

هنر سفره آرایی

هنر سفره آرایی

گوشت قلقلی مکزیکی

موادلازم:
تخم مرغ زده شده=یک عدد
خرده نان نرم=سه چهارم فنجان
شیر=یک چهارم فنجان
نمک=نصف قاشق چای خوری
پونه=یک چهارم قاشق چای خوری
فلفل=یک چهارم قاشق چای خوری
گوشت چرخ کرده=نیم کیلوزیتون=۲۴ عدد
گوجه فرنگی خرد شده=نیم کیلو
آب=نصف فنجان
پیاز خرد شده=نصف فنجان
آب گوشت ( یا آب مرغ )=یک فنجان
سیر خرد شده=یک حبه
سس فلفل
طرزتهیه:

تخم مرغ ، خرده نان ، شیر ، نمک ، فلفل و پونه را با هم خوب مخلوط کنید . گوشت چرخ کرده را نیز به آن اضافه کنید . ۲۴ عدد توپ گوشتی دور ۲۴ زیتون درست کنید . در یک قابلمه ، گوجه فرنگی ، نصف فنجان آب ، پیاز ، آب مرغ ، سیر ، یک چهارم قاشق پونه و سس فلفل را با هم مخلوط کرده و آن را به جوش آورید و یک ربع آن را بپزید . توپ گوشت را داخل سس ریخته و نیم ساعت آن را بپزید . گوشت ها را از سس بیرون آورده کنار بگذارید . سس را دوباره بجوشانید ، چربی اضافه آن را بگیرید . پس از ده دقیقه سس آماده است و می توانید آن را روی گوشتهای قلقلی سرو کنید .

نظرات 8 + ارسال نظر
ســکنجــ شنبه 13 آبان‌ماه سال 1391 ساعت 06:52 ب.ظ http://sekonj.ir

به خانواده ســکنجــ بپیوندید.عضویت رایگان است

سِــکنـجــ یک جامعه مجازی یک شبکه اجتماعی ِ قدرتمند ِ مبتنی بر وب است که
کاربران آن می‌توانند یک ارسال با طول بیشتر از 500 کاراکتر بهمراه تصویر، ویدئو،
لینک و فایل داشته و با دنبال کردن کاربران، افکار و نظرات خود را با سایرین به
اشتراک بگذارند. گروه‌ها، کارمندان، همکاران و انجمن‌ها با ایجاد یک شبکه
اختصاصی قادر به ارتباط با یکدیگر بوده و به کمک تکنولوژی آر‌اِس‌اِس می‌توانند
تازه ترین‌های سایت را پیگیری نمایند. سکنج|جامعه مجازی توسط هر وسیله‌ی
متصل به اینترنت از جمله تلفن همراه دنبال‌پذیر است

منتظر شما هستیم
sekonj.ir

آزاده ( وبلاگ رسمی پندار اکبری ) جمعه 19 آبان‌ماه سال 1391 ساعت 01:48 ب.ظ http://www.pendarakbari.blogfa.com

سلام دوست عزیز خسته نباشید .

وبلاگ رسمی پندار اکبری با عنوان :

( عکس اختصاصی از پندار اکبری )

به روز شد .

منتظر حضور گرمتان هستم .

موفق باشید . یا حق .

رز دوشنبه 22 آبان‌ماه سال 1391 ساعت 01:53 ب.ظ

نمیدونستم کوفته قلقلی هم مکزیکی هم دا ره

نیلو یکشنبه 28 آبان‌ماه سال 1391 ساعت 09:20 ب.ظ http://aftabmehrabooni.persianblog.ir

به به وبلاگ خوشمزه!!!مطالب خوشمزه!!!قالب هم که خوشمزه من الان مانیتورم رو میخورم

آزاده ( وبلاگ رسمی پندار اکبری ) چهارشنبه 1 آذر‌ماه سال 1391 ساعت 01:29 ب.ظ http://www.pendarakbari.blogfa.com

سلام دوست عزیز خسته نباشید .

وبلاگ رسمی پندار اکبری با عنوان :

( عکس اختصاصی از پندار اکبری )

به روز شد .

منتظر حضور گرمتان هستم .

موفق باشید . یا حق .

منصوره پنج‌شنبه 2 آذر‌ماه سال 1391 ساعت 11:06 ق.ظ

خیلی جالبه

سلام دوست عزیز خسته نباشید .

وبلاگ رسمی پندار اکبری با عنوان :

( عکس اختصاصی از پندار اکبری )

به روز شد .

منتظر حضور گرمتان هستم .

موفق باشید . یا حق .

الی64 جمعه 24 آذر‌ماه سال 1391 ساعت 05:10 ب.ظ http://eli64.rozblog.com

سلام دوس جون به به چه خوشمزهههههه
منم آپم

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد